HACCPZertifikat · PDF
HACCP-Zertifikat 2026
Nachweis über die erfolgreiche Umsetzung des Eigenkontrollsystems und ein externes Audit gemäß VO (EG) 852/2004.
Downloads · Nachweise & Dokumente
Dokumente, die Klarheit schaffen.
Zertifikate, Produktspezifikationen und weitere Unterlagen zentral an einem Ort – für Qualitätsmanagement, Einkauf, Küche und Dokumentation.
HACCPBioProduktspezifikationenPDF-Downloads
Aktuelle Nachweise
Zwei wichtige Dokumente. Direkt griffbereit.
Die aktuelle Download-Seite stellt HACCP- und Bio-Zertifikat als zentrale Nachweise für Qualität, Sicherheit und verantwortungsvolle Produktion bereit.
BIOZertifikat · PDF
Bio-Zertifikat 2026
Bescheinigung nach EU-Bio-Recht für Aufbereitung und Vertrieb/Inverkehrbringen – einschließlich ökologisch/biologisch erzeugter Lebensmittel und Feinkost.
Produktspezifikationen
Was steckt drin? Alles dokumentiert.
Für Produktionsartikel stellt Fruchthaus Hulsberg detaillierte PDF-Spezifikationen bereit. Die Dokumente enthalten laut aktueller Seite Angaben zu Inhaltsstoffen und Herkunft, Nährwerten, Verpackungsgrößen und Haltbarkeit.
Antipasti
Von eingelegten Artischocken über Oliven und gegrilltes Gemüse bis zu Pesto und gefüllten Spezialitäten.
Dressings & Saucen
Balsamico, Curry-Mango, Hulsberg Dressing, Joghurt, Kräuter, Tzatziki und weitere Rezepturen.
Geschnittenes Gemüse
Umfangreiche Auswahl an Würfeln, Scheiben, Sticks, Julienne, Pfannenmischungen und weiteren Zuschnitten.
Geschnittenes Obst
Obstbecher, Ananas und Obstsalat als dokumentierte Produktionsartikel.
Rohkostmischungen
Salate und Mischungen von Bauernsalat über Couscous bis Kartoffel-, Nudel- und Kohlsalate.
Salatmischungen
Blattsalat- und Mix-Varianten wie Fitness, Gourmet, Italien, Nizza und weitere Kombinationen.
Weitere Unterlagen
Nicht jedes Dokument ist ein Zertifikat.
Von Produktdetails über den Gesamtkatalog bis zur Qualitätsseite: Für unterschiedliche Aufgaben gibt es einen passenden Einstieg.
Produktspezifikationen
Technische Produktinformationen für Einkauf, Küche und Qualitätsmanagement.
Alle PDFs →Zertifikate
Der eigene Bereich für aktuelle Nachweise rund um Qualität, Sicherheit und Bio.
Nachweise öffnen →Gesamtkatalog
Sortimentsübersicht für Obst, Gemüse, Bio, Exoten, Molkerei, Feinkost und Convenience.
Katalog öffnen →Frische & Qualität
Wie Standards, Kühlung, Logistik und Regionalität im täglichen Ablauf zusammenspielen.
Qualität ansehen → Welches Dokument brauche ich?
In drei Klicks zur richtigen Unterlage.
Die neue Seite trennt Nachweise, Produktinformationen und Sortimentsunterlagen bewusst voneinander. So landet jede Rolle schneller bei dem Dokument, das sie tatsächlich braucht.
DOKUMENTENFINDERSCHNELLZUGRIFF
Qualitätssicherung / AuditHACCP-Nachweis für Eigenkontrollsystem und Hygiene.HACCP →
Bio-DokumentationAktueller Nachweis für ökologische/biologische Tätigkeiten.BIO →
Produktdaten / SpezifikationInhaltsstoffe, Nährwerte, Verpackung und Haltbarkeit einzelner Produktionsartikel.Spezifikationen →
SortimentsplanungGesamtüberblick über Warengruppen und Produktwelten.Katalog →
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