Fruchthaus Hulsberg · Aus Ganderkesee für Profiküchen
Was mit Engin und Maike Denizyilmaz in einem kleinen Laden am Bremer Hulsberg begann, ist heute ein moderner Frischebetrieb für Profiküchen im Nordwesten.
Eine Geschichte über Mut, Familie und tägliche Frische
Das Fruchthaus ist gewachsen, weil Nähe nie gegen Professionalität ausgespielt wurde. Persönliche Entscheidungen, kurze Wege und verlässliche Abläufe prägen den Betrieb bis heute.
Jeder Schritt entstand aus dem Alltag der Kundinnen und Kunden: mehr Platz, bessere Abläufe, ein breiteres Sortiment und Menschen, die Verantwortung übernehmen.
Engin Denizyilmaz, gelernter Koch, sammelte zunächst Erfahrung in den Gastronomiebetrieben seines Vaters. Gemeinsam mit seiner Frau Maike machte er anschließend die Leidenschaft für gute Lebensmittel zum Beruf.
Im nur 30 Quadratmeter großen Ladenlokal am Hulsberg 111 öffnete das erste Fruchthaus seine Türen. Schon bald kamen die ersten gastronomischen Betriebe als Lieferkunden hinzu.
Der kleine Einzelhandel legte den Grundstein für den heutigen Lieferservice.
Mit steigender Nachfrage wurde der kleine Laden zu eng. 1998 zog das Unternehmen in eine Lagerhalle am damaligen Großmarkt in der Bremer Neustadt und begann mit dem Import von Obst und Gemüse.
1999 folgte die volle Konzentration auf den Großhandel – damals mit vier Mitarbeitenden und zwei Lieferfahrzeugen. Bereits 2000 ergänzten frische Convenience-Produkte das Angebot.
Aus Einzelhandel wurde ein spezialisierter Frischegroßhandel.
Das Unternehmen entwickelt sich zum echten Familienbetrieb weiter: Sebastian ist seit 2010 Teil des Teams und übernimmt heute Verantwortung als Betriebsleiter. Tochter Shasia verstärkt seit 2016 den Vertrieb und Außendienst.
Zum 25-jährigen Bestehen war aus dem kleinen Laden längst ein gewachsener Betrieb geworden – persönlich geführt und nah am täglichen Bedarf professioneller Küchen.
Verantwortung wird weitergegeben, die persönliche Nähe bleibt.
Mit dem Neubau in Ganderkesee entstand Raum für moderne Lager- und Büroflächen, Freshcut-Produktion, zeitgemäße Technik und eine nachhaltigere Energieversorgung.
Rund 50 Mitarbeitende und neun Lieferfahrzeuge sorgen heute dafür, dass Frische zuverlässig bei Gastronomie, Hotellerie und Großküchen im Nordwesten ankommt.
Mehr Kapazität – ohne die kurzen Entscheidungswege eines Familienbetriebs zu verlieren.Keine Hochglanzkampagne, sondern echte Bilder aus dem Arbeitsalltag: volle Regale, frühe Bestellungen und sehr viel Handarbeit.
Der Standort ist neu, der Anspruch ist derselbe: früh anfangen, persönlich entscheiden und zuverlässig liefern. Lernen Sie die Menschen kennen, die das Fruchthaus heute weiterentwickeln.
